25 idees per a la topcings de blat de moro dolç i salat




25 idees dolces i salades per a complements de crispetes. La sal i la mantega són excel·lents, però per què no proveu el blat de moro, el blat de moro caramel salat, o fins i tot les palometes aromatitzades amb barbacoa!

Per a mi, no hi ha res més divertit que fer crispetes de blat de moro a foc obert. La tardor és el moment perfecte per fer-ho, ja sigui a una xemeneia o a sobre d’un foc. Però, si esteu apareixent dins o fora, tot es tracta dels complements de crispetes de crispetes

Pel que fa als complements, la sal i la mantega són excel·lents, però hi ha tants més compliments per experimentar.

Aquests també fan un gran regal per a tots els fanàtics de crispetes de blat de moro / pel·lícula. Barreja les combinacions en pols, segella en gerres d’espècies de vidre etiquetades i combina amb DVD o targetes de regal per comprar pel·lícules.

Nota: utilitzeu aquests enllaços per trobar herbes i sals gourmet d'alta qualitat per a les receptes següents.


usos d’agulles de pi


Com fer 25 complements deliciosos de crispetes de blat de moro

Aquestes receptes complementàries són senzilles i la majoria es poden emmagatzemar si n'hi ha prou per a la propera vegada. A continuació, les receptes són suficients per a 4 tasses de blat de moro esclatat.

Toppings de blat de moro dolç

xurro

1 culleradeta de sucre o substitut del sucre, 1 culleradeta de canyella







Bullidor de blat de moro

2 culleradetes de sucre o sucre substitut, ½ culleradeta de sal




Asteca

1 culleradeta de cacau en pols, ½ culleradeta de canyella, ½ culleradeta de pebre de caienna, ¼ culleradeta de sucre o substitut del sucre, ¼ de culleradeta de sal




Caramel salat

1 Cullerada de sucre moreno, ½ culleradeta de sal marina




Especia de carbassa

1 culleradeta de canyella mòlta, ¼ culleradeta de grans molls, ½ culleradeta de gingebre mòlt




pastís de maduixes

1 culleradeta de maduixes secades (congelades), 1 culleradeta de llet seca en pols (o llet de coco en pols o llet d'ametlles en pols), ½ culleradeta de sucre o substitut del sucre




Northwoods

1 culleradeta de sumac sec, 1 culleradeta de nabius secats al congelat (aixafats), 1 culleradeta de sucre o substitut del sucre, ⅛ una culleradeta sal fumada




xocolata Mint

1 cullerada de cacau o pols de cacau, 1 culleradeta de fulles de menta seca, ½ culleradeta de sucre o substitut del sucre




Mantega de cacauet de xocolata

1 cullerada de cullerada de mantega de cacauet, 1 culleradeta de cacau o pols de cacau, ½-1 culleradeta de sucre o substitut del sucre




Bacó d'auró

1 cullerada de cansalada (cuita molt cruixent i aixafada), 1 culleradeta de xarop d'auró en pols o sucre moreno




Gerd de trufa

1 cullerada de gerds secs congelats (aixafats), 1 culleradeta de cacau o pols de cacau, ½ culleradeta de sucre o substitut del sucre




Salats de blat de moro

Italià

1 cullerada de formatge parmesà, 1 culleradeta d'orenga sec, 1 culleradeta de romaní sec (aixafat)







Tailandès

1 culleradeta de curry en pols, 2 culleradetes de flocs de coco




Ranxo

1 culleradeta de pols de mantega, ½ culleradeta de ceba en pols, ½ culleradeta d'all en pols, ¼ culleradeta de pebre negre, ½ culleradeta de julivert sec, ¼ culleradeta de sal




tac

½ culleradeta de comí, ½ culleradeta de chili en pols, ½ culleradeta de sal d'api




Pimentó i julivert fumat

1 culleradeta de cadascuna




Pesto

1 cullerada d'alfàbrega picada fresca, 1 culleradeta de pinyons triturats, una mica d'oli d'oliva per revestir




Buffalo

2 cullerades de salsa calenta, 1 cullerada de mantega; fondre la salsa calenta i la mantega junts, escorreu-la per sobre i barregeu-ho bé




Barbacoa

1 culleradeta de pebre vermell fumat, 1 culleradeta de sucre marró fosc, ½ culleradeta de pebre negre, ¼ culleradeta de pebre de caienna, ¼ una culleradeta de sal d'api




oriental

½ culleradeta de gingebre en pols, ¼ culleradeta de pols de wasabi, ½ culleradeta de sucre o substitut del sucre, 1 culleradeta de salsa de soja o ponzu




Anet de llimona

1 culleradeta de pell de llimona seca o suc de llimona en pols, 1 culleradeta de males seques d'anet




Nutrició per a la salut

1 cullerada cullerada seca (aixafada), ½ culleradeta de sal rosada de l’Himalaya, ½ culleradeta de llevat nutritiva




coriandre Lime

1 culleradeta de coriandre picat fresc, ½ culleradeta de suc de llima de pols, ½ culleradeta de sal




Tot Bagel

1 culleradeta de sèsam, 1 culleradeta de llavors de rosella, 1 culleradeta d'all en pols o flocs d'all secs, 1 culleradeta de ceba en pols o flocs de ceba seca, ½ culleradeta de sal




Formatge de xile

1 culleradeta de pebre vermell fumat, ½ culleradeta de chili en pols, 1 culleradeta de llevat nutritiu




Nota: utilitzeu aquests enllaços per trobar herbes i sals gourmet d'alta qualitat per a les receptes anteriors.

Instruccions per a complements de crispetes de blat de moro

Amb tot això, barregeu primer els ingredients secs o frescos, i deixeu-los de banda.




Si la recepta demana oli o un altre líquid, escorreu primer les crispetes de blat de moro, després barregeu-ne els ingredients secs o frescos.

Si la recepta no demana un líquid, simplement barregeu els ingredients secs a les crispetes de blat de moro. Per als ingredients secs que solen caure al fons, regeu amb una mica de mantega o oli d'oliva i remeneu-ho.

Notes per a cobertura de crispetes de blat de moro

Quan utilitzeu un substitut del sucre, recordeu que alguns, com la stevia, són molt més dolços que el sucre. Comenceu a utilitzar una quantitat menor que la recepta que es demana, degusteu i, a continuació, afegiu-ne més si cal.




Es poden canviar les quantitats de qualsevol ingredient per adaptar-se al seu gust. Per exemple, si voleu més espècia, afegiu-hi més pebre de caiena. Si voleu tonificar-lo, afegiu-hi una mica de pebre.

Si presenteu aquests regals o els veniu, recordeu etiquetar l'envàs amb els ingredients, especialment si conté coco, fruits secs o mantega de cacauet.

Tens alguna idea única per a complements de crispetes? Si és així, compartiu-les amb nosaltres!


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.