7 aliments immunològics que impulsen els aliments i les herbes per tornar a l'escola




Aliments que impulsen la immunitat per tornar a l'escola

Ens trobem a les poques setmanes del curs escolar i el meu fill ja s'està cremant. Em recorda que la transició de la tardor a l’hivern és a la vorera i no aviat comenceu a pensar en els sistemes immunitaris dels meus fills.




A casa nostra, hi ha diverses plantes destinades a treballar en el règim diari. A mesura que el temps comença a refredar-nos, passem a menjar més escalfant, verdures al vapor, caldos ossis i grans calents. Ens allunyem de les amanides fresques i fredes i crues de les verdures de l’estiu. A continuació, es mostren algunes de les meves plantes preferides que treballem en la nostra dieta.




boles de secador de llana


7 herbes que impulsen la immunitat per tornar a l'escola

Gingebre (Zingiber officinale)

L’arrel de gingebre és fàcil de recollir fresca a la seva botiga de queviures local, però en un pessic també podeu utilitzar secs. (És molt més calent i agut quan s’asseca.) El gingebre és una herba escalfadora que augmenta i tonifica el sistema immune. Sovint és tot el que es necessita en el primer signe d’una malaltia, animant el cos a cuinar els culpables.







Els sofregits sofregits o els sofregits de pollastre són els àpats preferits de la nit que es condimenten molt amb gingebre, ja que el temps fa fred. Per descomptat, el te de gingebre també és un antic mode, però molts nens ho troben massa picant. Si és així, podeu barrejar-la amb una quantitat de mel molt més gran i beure-la tal com sigui, o bé utilitzar el xarop de gingebre resultant per elaborar gingebre. Ginger-ale es pot fer fàcilment afegint aigua de soda després.

Ancià (Sambucus nigra)

El sirope de Elderberry és un dels preferits en aquesta casa. L’utilitzem per a la gola gratada i la tos nocturna. En els estudis clínics, s'ha demostrat que la saücina disminueix els símptomes del refredat i la grip i retalla la meitat del temps que es triga a superar-los. Si teniu un arbust gran a prop, les baies es poden utilitzar en pastís, esmicolar, gelea, suc i molt més. (Apreneu a fer xarop de tos Elderberry i Elderberry Glycerite.)




All (allium)

L'all pot ser una venda difícil per a un petit. Utilitzem com a mínim un gra al dia en la nostra cuina en aquest moment, però de vegades pot tenir ganes de potenciar els seus beneficis. Nombrosos estudis avalen el seu ús folklòric com a antibiòtic natural i reforçador immunitari. Quan sentim que passa alguna cosa a l’escola, al matí fem servir una recepta tradicional de sidra de foc al caldo d’os. (Aprendre a elaborar sidra de foc casolana.)




Echinacea (Echinacea spp.)

No utilitzem l’equinàcia com a tònic immunitari diari, ja que no és adequat per a l’ús diari. El seu millor ús es dóna en casos en què algú de la casa té algun tipus de malaltia o infecció. Barrejo un lot de te i el poso en una ampolla de spritzer amb una mica de mel quan algú té mal de gola. Això funciona millor que la majoria de ruixats de venda lliure per obtenir calmants i curacions. (Trobeu equinàcies seques orgàniques aquí.)




Acerola (Malpighia emarginata)

Un dels millors impulsos per al sistema immunitari pot ser una bona oportunitat de vitamina C. L’Acerola és la font més rica coneguda d’aquesta vitamina del món. Ordenem la pols i afegim una cullerada als batuts del matí. (Cerqueu acerola en pols aquí.)




Camamilla (Matricaria recutita)

Hi ha tantes coses que podem fer perquè els nostres fills i nosaltres mateixos durant el curs escolar es mantinguin sans. Una dieta bona, herbes que augmenten la immunitat i molts exercicis són tan importants. De vegades, el millor que podem fer és assegurar-nos que la família és capaç de descansar correctament. En somni, el cos és capaç de construir les seves defenses i centrar-se en curar qualsevol infecció o malaltia.




Pot ser que la camamilla no estigui a la part superior de la llista com a específica per al sistema immune, però, quan es pren en un te abans de dormir, no s’ha de passar per alt com una gran eina per donar suport a un cos sa. (Trobeu camamilla seca orgànica aquí.)

Catnip (Nepeta cataria)

Per a un sistema immunitari saludable, ha de ser capaç de suportar un estat emocional tranquil. L’ansietat i la frustració sovint acompanyen un nen o un progenitor, mentre naveguen per tasques, proves i nous amics. El catnip és una gran herba calmant i és específic per a l’ansietat que es troba al plexe solar. Sovint acollim els nostres fills a casa amb una tassa de te de catnip, una galeta i una bona conversa sobre tot el que van viure al seu dia. (Trobeu aquí un catnip sec orgànic.)




Esteu preparats per combatre les malalties aquesta tardor i hivern?





Recepta de salsa de barbacoa pasta de tomàquet


Aquí teniu la vostra salut i la salut del vostre fill. Qui sap quin tipus de puta baixa aquest any. Esteu i els vostres preparats per això?


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.