9 maneres d’utilitzar l’ortiga picant per a la salut i més




Ortiga urticant: més que un pit de la infància

M'encanten les ortigues. Si estigués encallat a una illa deserta, l’ortiga seria una de les meves herbes necessàries. Hi ha moltes espècies d’ortiga, la que més coneixem aquí als Estats Units és l’ortigaUrtica dioica).




La majoria de les persones coneixen millor aquesta planta des d’una experiència infantil en què pot haver passat per un bosc i es van trobar prop d’un rierol en una deriva de plantes que va fer que les cames es cremessin i es pessiguessin. Això porta a molts a pensar que volen mantenir-se el més lluny de la planta possible. Creu-me, hi ha molt més en aquesta meravellosa planta que en aquelles impressions infantils.



Les ortigues tenen molts avantatges i es poden utilitzar de moltes maneres. Aquí teniu un altre article sobre la identificació, la recol·lecció i el consum d’ortiga.


condicionador de cabell casolà


Ortiga urticant: 9 usos saludables

Verds al vapor (fulla fresca)

Al vapor i ratllat amb el vestit, serveix ortigues fresques com a plat lateral. També podeu combinar ortigues amb ametlles picades i feta per utilitzar-les com a deliciós complement d'amanides. El gust de les ortigues al vapor és com un espinacs més net, brillant i més ric.







Suplement de vitamines i minerals (fulla)

Les ortigues contenen alts nivells de minerals, sobretot calci, magnesi, ferro, potassi, fòsfor, manganès, sílice, iode, silici, sodi i sofre. Són molt rics en clorofil·la, per la qual cosa és perfecte quan s'utilitza per afrontar nivells baixos d'energia. Les ortigues són una bona font de vitamina C, betacarotè i vitamines del complex B. Són una de les fonts vegetals més altes de proteïnes.




Tractament urinari tònic (fulla i arrel)

El te d’ortiga és un diürètic saludable i segur, que mou l’aigua pels nostres ronyons i ajuda a eliminar la toxicitat de la nostra sang. (Aquí trobeu te de fulla d’ortiga orgànica.) L’arrel també té més èxit en tractar problemes amb la pròstata. (Cerqueu l’arrel orgànica d’ortiga per fer un te de pròstata.)




Suport al·lèrgic (fulla)

El te o la tintura de l’ortiga són beneficiosos per a les al·lèrgies i l’asma. Si voleu la millor protecció per a les al·lèrgies estacionals, proveu-lo de gelades en càpsules i prengueu-lo segons les indicacions. (Trobeu càpsules d’ortiga orgànica aquí.)




Tònic reproductor (fulla)

Una tònica superior en l’embaràs, aquesta planta obvia que pot ajudar l’organisme a mantenir la salut circulatòria i els nivells adequats d’hemoglobina durant l’embaràs.




Suport de gota i artritis (planta fresca)

Si bé es pot beure una tassa de te d’ortiga per ajudar a la gota i l’artritis per les seves propietats diürètiques, hi ha alguns que utilitzarien la planta fresca com a remei extern en aquests casos. El fet de colpejar l’articulació infractora amb ortigues fresques (coneguda com urtificació) provoca una irritació superficial que ajuda a allunyar els cristalls que causen dolor enganxats a les articulacions. Un remei per als valents només de cor!




Paper (fulla, tija)

Sabíeu que podeu fer servir pasta de ortiga per fer paper? Les plantes són molt fibroses i constitueixen una bonica base per al paper casolà.




Tela (fulla, tija)

Madame Grieve, l’escriptora d’un dels nostres herbals històrics, ens diu que als segles XVI i XVII d’Escòcia les plantes van ser molt buscades per a la fabricació de fibra necessària per als articles domèstics. Es diu que és un teixit de molt alta qualitat, tot i que una mica més difícil de processar que una cosa més utilitzada avui dia, com el cotó.




Cervesa (fulla)

Sí, l’ortiga té fins i tot un lloc històric al bar. Entre els usos més artístics de les ortigues, la cervesa i el paper fet a mà són els que més il·lusiona de provar.




Com s’utilitza l’ortiga? Conserveu un subministrament d’ortiga a casa vostra per a la vostra salut o l’heu menjat a la fresca? Comparteix a continuació


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.