Beneficis del romaní i 10 maneres d’utilitzar-lo




Beneficis del romaní

Romaní (Rosmarinus officinalis) alhora és familiar i exòtic. Tot i que el seu olor resinós és fàcil de reconèixer, la majoria de les persones tenen menys de 5 receptes regulars que presenten aquesta herba fantàstica.




Com llegireu a continuació, els avantatges del romaní el fan mereixedor d’un lloc més destacat a la cuina. I amb la temporada de menjar sobre nosaltres, és important conèixer quina és tan increïble aquesta planta.



Tenint cura de les plantes de romaní

Ara mateix, a l’entrada de davant de la meva botiga de queviures locals, hi ha peces de rosers vivents en venda. Són fàcils de conrear durant tot l’hivern si en coneixeu alguns consells.




Llum

El romaní agrada molta llum, de 6 a 8 hores per ser precisos. Col·loca la planta a l’interior, en una finestra orientada al sud on la temperatura es manté calenta.




Aigua

Aquesta és la part realment complicada. La massa quantitat d'aigua pot provocar podridures i una massa baixa provocarà un retrocés massiu. El romaní és una planta mediterrània, no li agrada estar en un sòl humit, però tampoc no li agrada la sequera. Li encanta una mica confondre el seu fullatge. Regar-lo quan la part superior del sòl sembla quedar arrancada del darrer reg.




Beneficis del romaní i 10 maneres d’utilitzar-lo

Podeu utilitzar fulles de romaní seques i fresques per a totes aquestes opcions. (Aquí es troba un romaní orgànic sec).




1. Ajuda digestiva

El romaní és un ajudant digestiu suprem. Com a tònic i amarg, recolza la nostra capacitat de digerir proteïnes grans, com les que es troben a la carn, els lactis i el gra. Una tassa de te de romaní just abans de menjar, o just després, farà un món bo per a aquells que pateixen inflor, problemes de sucre en sang, gas i dolor en el tracte digestiu.




2. Cefalees

És una solució senzilla per als mals de cap. Una tassa de te de romaní s’ha equiparat a prendre una aspirina per dolors i dolors menors. Simplement poseu unes branques fresques escollides al fons d’una tassa, afegiu aigua calenta, cobriu i abrupte durant 10-15 minuts, coleu i gaudiu.





relació proporció aigua


3. Salut del cabell

És conegut per les seves habilitats per espessir i sovint tornar a regirar el cabell. El te de romaní com a rentat o component de xampú casolà és el camí a seguir si heu estat lluitant amb els cabells prims.




4. Estrès i Ansietat

El te de romaní pot ser una estratègia útil per afrontar l’estrès i l’ansietat.




5. Boira cerebral

Té una llarga reputació per ser utilitzat en aquells que lluiten amb focus o boira cerebral.




6. Memòria

El romaní és l’herba del record. Va prevaler en els funerals antics i es va intercanviar entre amics, ara podem gaudir d’una tassa de te per augmentar la nostra capacitat mental.




7. Congestió

Les fulles de romaní afegides a un vapor sinusal ens poden obrir el cap congestionat i ens permeten respirar més fàcilment.





pebrots per xile


8. La menopausa

Pot aportar alleujament a les dones que passen per la menopausa i alleujar alguns dels símptomes del flaix calent.




9. Dinamitzar i calmar

El romaní en un bany ens pot dinamitzar durant el dia i calmar els músculs adolorits.




10. Tòpica

S’aplica de manera tòpica, el romaní pot evitar contusions, calmar les articulacions dolorides / rígides i afavorir la curació en la majoria de malalties de la pell.




Espero que la vostra temporada de vacances per menjar estigui plena d’amics i familiars, de rialles i amor. Tots els usos del romaní es poden tenir amb fulles seques i fresques, però acostumo a mantenir-les totes a mà. (Trobeu un romaní orgànic sec aquí.)

Quan passi aquesta planta de romaní fresc a la seva botiga de queviures, assegureu-vos de recollir-ne una i cuidar-la durant tot l’hivern. Beneficiarà la salut de tu i de la teva amb abundància.


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.