Grow Microgreens: un regal per als jardiners frustrats

Fa setmanes que he cultivat microverdes per mantenir-me sa. Els ocells cantadors han tornat a Ohio i els cucs de pesca apareixen a la calçada. No passarà molt abans de tornar a estar fora, però fins aleshores tindré alguna cosa fresca i verda per menjar.

El cultiu de microgreens és senzill i és accessible

La nostra educació agrícola està enfocada a oferir a tots la possibilitat de recaptar el menjar i la medicina, independentment del lloc on visquin. En veritat, sovint és una sorpresa el pensament que podeu fer això, fins i tot vivint en un apartament sense balcó. Tot i això, és cert!



Pot ser la primera opció que convingui al cultiu de microverdes en olles de vidres o sota llums. És una bona, però no és l’única manera d’obtenir verds frescos. Durant tot l’hivern guardem els nostres medicaments tropicals en olles aquí a la casa. Surten fora tan aviat com el temps de primavera ho permet perquè tenim accés a una gran coberta. D'altra banda, aquestes plantes no tindrien èxit als hiverns d'Ohio i no seríem capaços de collir-ne.

A mesura que escric això, a la meva planta de verbena de llimona hi ha unes delicioses fulles verdes que aviat sortiran. Alguns poden semblar que aquest espectacle de verd hauria de ser suficient per combatre la febre de la primavera que sento, però s’equivocarien!

Ara mateix (si us agrada jardinar i viviu al nord dels EUA), és probable que desitgeu posar-vos les mans a la brutícia. Visc a la zona 6a, cosa que significa que no podré plantar res fins a la darrera setmana de maig. El fet de començar les llavors a l'interior és un gran pas per combatre aquest sentiment, però no puc iniciar llavors durant dues setmanes més.


elaborant els vostres propis productes de bellesa


Conreus de microverdes a l'hivern

La mateixa solució que recomanaria a l’habitatge sense balcó es pot utilitzar per a l’agricultor frustrat. Els microgreens es poden cultivar en interiors, independentment de l’espai o de l’època reduïts.


llista de colorants naturals


Beneficis de Microgreens

1. Els cultius de microverdes es poden fer en envasos per emportar o en paquets de verdures del queviures, de manera que no necessiteu equipament especial.

2. Li proporcionen verdures fresques i verdes en qualsevol moment.

3. Els microgreens estan farcits de nutrició. De fet, es va fer un estudi recentment per demostrar que per la seva reduïda mida s’emparen en més nutrició que els seus homòlegs plenament cultivats.

4. No prenen habilitats especials per créixer.

Microgreens en cultiu: un tutorial

1. Per començar a conrear microgreens, seleccioneu un recipient poc profund al queviures o restaurants de menjar i netegeu-lo. Si no té forats, punxeu-ne uns quants amb l'extrem d'un ganivet afilat per al drenatge.

2. Ompliu el recipient amb una polzada de terra humida. Es pot tractar de sòls a partir del centre del jardí o de barreges menys sòls, com ara un maó de coir.


és salsa ponzu sana


3. Escampar la llavor per la part superior del sòl. Haurien d’estar força junts, a una distància aproximada de ⅛ de ¼ polzades. Algunes llavors per a principiants comuns per al cultiu de microverdes són bròquil, enciam, rave, pèsol, mostassa i remolatxa.

4. Cobrir amb una fina capa de terra i empènyer cap avall per aconseguir un bon contacte entre les llavors i el sòl. Regar amb una ampolla polvoritzadora neta. Assegureu-vos de triar aigua que no contingui clor ni sals pesades. L’aigua de font de la botiga pot ser una bona opció en aquest cas.

5. Col·locar-lo en una finestra amb una forta exposició al sud o col·locar sota les llums. Manteniu-los humits, però no us ofegueu.

6. Quan els vostres microgreens han crescut 10-15 dies i / o han produït el seu primer conjunt de fulles, ja estan a punt per collir. Agafeu un parell de tisores i talleu la planta just per sobre del nivell del sòl.

7. Renta i gaudeix!

Està creixent microgreens o brots de cultiu? Comparteix la teva experiència amb nosaltres.