Receptes de càmping d'aliments reals saludables ràpids i deliciosos




La temporada de càmping ens queda pràcticament, així que és el moment de resoldre les nostres receptes de càmping! Cada any he tingut el mateix menú de càmping, volent que el menjar sigui fàcil de transportar i preparar. Aleshores, també netegeu a tenir en compte. Sé que hi ha altres maneres de preparar el menjar a una foguera que voldria experimentar. Ja és quasi el temps, així que seria millor ocupar-me!

Receptes d'acampada per esmorzar

He fet la botifarra i els ous habituals, ja que podeu obtenir una botifarra completament cuita i ous en pols. Però heu tastat aquests ous? Yuck! És millor que obriu mitja dotzena d’ous i els introduïu en un pot de conserva de pinta. Etiquetar el gerro. Deixeu la tapa fora i congeleu-les. Quan estiguin congelats, poseu-hi la tapa. Podeu deixar-los al congelador fins a 6 mesos. Quan sigui el moment de fer les maletes per acampar, poseu la gerra d'ous congelats a la nevera. Conservaran altres coses fredes el primer dia i es descongelaran prou com per utilitzar-ho fins al segon matí.






En un recipient petit o bossa amb cremallera, barregeu sal marina, api, pebre mòlt fresc, farigola seca, uns quants flocs de pebre calent i julivert sec. Les proporcions són, però per a cada ou necessitareu aproximadament ⅛ culleradeta de la barreja d’espècies. Afegiu-hi altres espècies si voleu, però aquesta barreja es fa especialment bé amb els ous.

En un altre recipient, ralleu una mica de formatge, com el colby o el cheddar, que també es combina bé amb els ous. Embalatge tot això a la teva refrigeració juntament amb una botifarra congelada prèviament cuita. El matí del segon dia, treure la botifarra i fregir-la en una paella per sobre del foc. Com que la botifarra ja està cuita, hauria de tenir molt poc greix. Al gerro amb els ous, barregeu aproximadament ⅛ culleradeta de condiment per a cada ou. Utilitzeu una forquilla per barrejar-ho tot. Aboqueu la barreja d'ou a la cassola i cuineu-la amb la botifarra. Afegiu el formatge a la part superior quan ja estigui acabat. Serviu calent.


com fer un deshidratador solar


Per netejar, poseu una mica d’aigua al pot i una gota de sabó líquid. (Si es pot, utilitzeu un sabó casolà natural i segur). Segelleu el flascó tan fort com pugueu (i poseu-lo en una bossa amb cremallera si creieu que es filtrarà). Col·loqueu-lo vertical al vostre embalatge o al refrigerador. El moviment de caminar rentarà la gerra. Esbandiu quan arribeu a casa.

Per dinar

El dinar de camp generalment consisteix en entrepans i potser alguns pastissos de pastanaga i api. Però, per què conformar-se amb tarifes senzilles quan pugueu passar de luxe? (D'acord, potser no és fantasiós, però, sens dubte, no és tonto.)




En una gerra de vidre, capa d’arròs i tallarines espaguetis trencats. Afegeix una barreja d’espècies i ja estàs preparat. Jo faig servir un bulló de pollastre sec, julivert, pebre mòlt fresc, una mica de ceba i all en pols i una mica de pell de llimona. Assegureu-vos que totes les espècies estan seques i no són fresques, sinó que duraran més de viatge. Assegureu-vos d’envasar una paella de bon tamany que es pot utilitzar a foc obert i una ampolla molt petita plena d’oli d’oliva. També necessitareu una mica de la vostra aigua.

Quan esteu preparat per dinar, inicieu el foc. Escalfeu la cassola i afegiu una cullerada sopera d’oli d’oliva o un altre oli que escolliu. Preneu ¼ d’un got de pinta d’arròs i espaguetis i barregeu-lo suaument a l’oli. Els espaguetis es tornaran daurats. No deixis que es faci fosc. Afegiu ¼ culleradeta de la barreja d’espècies i ½ tassa d’aigua per persona. Aneu amb compte: l’aigua s’escaparà i escopirà molt al principi. Escalfeu fins que l’arròs estigui tendre. Podeu afegir pollastre en conserva o tonyina per a un àpat més saludable, o servir-lo amb una amanida.

Netegeu el mateix mètode que utilitzeu amb els ous.

I per sopar

Realment odio aquells àpats de càmping deshidratats. Prometen Chicken à la King, Beef Burgundy o tota mena de menjars gourmet. La veritat és que la majoria tenen gust de pasta. Per què no podeu fer les vostres barreges? Tu pots! El truc per prendre àpats amb vosaltres és fer la major part del treball de preparació a casa abans de marxar.




M'encanten les patates, però qui les vol pelar després que hagi excursionat tot el dia? En canvi, netegeu les quartes patates abans del viatge. Tireu-los en un recipient amb una mica de sal i oli d’oliva per evitar que es tornin grisos. Introduïu el recipient a la freda i bulliu o fregiu les patates quan sigui hora de sopar. De qualsevol forma, la preparació ja està feta.

Els gossos calents són una solució senzilla sobre la qual molts campistes cauen, però, què passa amb els tacos? Tacos ... de viatge d'acampada? Segur! Prepareu abans el vostre formatge, tomàquet i enciam. Per a la carn, podeu preparar una hamburguesa amb taco condiment amb antelació i congelar-la. Escalfeu aquesta carn prèviament cuita i condimentada en una paella al foc i poseu-la sobre closques de tortilla toves amb el formatge, els enciams i els tomàquets. Super fàcil.

Voleu ser més fantàstic? Què tal de parmesà de pollastre? Prepareu els pits de pollastre amb antelació i congeleu-los. En el seu refredador, envasem els pits de pollastre, la salsa d’espaguetis i el formatge parmesà i, fins i tot, una mica de mozzarella. Al càmping, fregiu el pollastre, tapeu-ho amb la salsa i deixeu-lo sofregir. Afegiu els formatges a la part superior just abans de servir. Afegiu-hi un costat de mongetes verdes o una altra verdura que estigués preparada abans d’hora.

Realment no hi ha cap finalitat del que es pot fer amb un foc obert. El que cal recordar és aconseguir tota la feina abans d’hora perquè us relaxeu i no hagueu de passar hores preparant un àpat. I tampoc ha de ser avorrit!


productes químics naturals per a piscines


Quines són les vostres receptes de càmping preferides? Compartiu!


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.