Recepta d'amanida d'amanides a la casa francesa (Catalina)




Aquesta recepta casolana francesa de vestir és deliciosa i molt senzilla de fer. És excel·lent en amanides de taco i m'encanta utilitzar-lo en amanides fresques del meu jardí.

Per cert, m’encanta fer amanides amb productes frescos del meu jardí. I què és millor per a una amanida que un apòsit casolà? Com que el vestit francès de Catalina és un dels meus preferits, i és tan fàcil de fer, faig aquesta recepta de doma francesa casolana!



La majoria de les persones anomenen el vestit francès de Catalina, French Dressing, i això és el que en diem. Tanmateix, aquesta és una recepta de vestir francesa Catalina! Viquipèdia dóna una mica més de claredat sobre les possibles diferències, que ningú pot semblar d'acord:

El apòsit francès sol ser un taronja pàl·lid i cremós, mentre que el vestit francès Catalina és generalment de color vermell brillant i menys cremós. (1)

Consell: Si t'agrada el vestit de Ranch, fes un cop d'ull a les nostres Recepta de guarnició casolana de ranxo.

Mencioneu @diynatural o etiqueu-ho #diynatural!

Consells sobre apòsits d'ingredients

Pasta de tomàquet

Podeu utilitzar qualsevol pasta de tomàquet ja que és molt espessa i s’afegirà a la textura. El suc de tomàquet té massa humitat. Si voleu fer servir algun que tingueu, cuineu-ho fins que quedi espès. Algunes receptes casolanes franceses inclouen tomàquet, altres no, de manera que feu el que vulgueu.







Edulcorant

Necessiteu una mica de sucre per a la integritat textual, però podeu utilitzar un edulcorant alternatiu com la stevia o el monjo. Si trieu utilitzar un altre edulcorant, comenceu amb molt menys, i afegiu-ne més al gust. La majoria dels edulcorants alternatius són moltes vegades més dolços que el sucre.




Vinagre

Podeu utilitzar qualsevol tipus de vinagre, però el vinagre de sidra de poma casolà és el millor. Afegeix una cremallera molt difícil que no podeu obtenir amb altres vinagres.




Cebes

Les cebes, com el vinagre, també són subjectives en una recepta casolana francesa de vestir. Les cebes dolces afegeixen la dolçor d’aquest apòsit, però podeu utilitzar qualsevol tipus que us agradi. Proveu els escudons per a un sabor més suau o ceba blanca per un sabor més agut.




All

L'all rostit es tria aquí per al seu gust suau i suau. Si preferiu més un sabor fort a l’all, podeu utilitzar all cru.




Paprika

El pebre vermell és un pebre vermell més suau que pot tenir calor o no, depenent de quin en faci servir.





com fer-se una màscara de llavis


Salsa de Worcestershire

A la salsa de Worcestershire s’hi afegeix una nota d’humami salada i que ajuda a arrodonir el sabor d’aquesta recepta casolana francesa de vestir.




Oli

El petroli ajuda a construir cos. Sense oli, el teu apòsit acabarà prim i enredat. Trieu un oli que us agradi, però assegureu-vos que sigui líquid a temperatura ambient. L’oli líquid o fraccionat, l’oli de coco es manté líquid tot el temps. Si utilitzeu un oli que s'ha de fondre, el seu apòsit serà gras i gruixut quan es refredi.




Espècies

La sal i el pebre ajuden a treure els sabors de la resta d’ingredients. També podeu afegir altres ingredients si voleu, com ara pols d’all o pols de caiena per una mica de calor.




Com aquesta recepta de vestir casolana francesa, la majoria dels apòsits casolans són molt fàcils de fer. Alguna vegada has fet els teus propis apòsits?


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.