Feu amargades de llúpol per a una millor sonoritat i digestió




El fet de la picada del llúpol és una gran idea perquè la vinya del llúpol, que sovint s’utilitza per elaborar cervesa artesana, és un excel·lent ajuda per al son i també ajuda a les afeccions digestives.


pot de goma


La gent em pregunta tot el temps sobre la meva herba preferida. És una pregunta impossible. El millor que puc fer és respondre quin és el meu favorit en aquest moment. Crec que puc dir amb seguretat que estic molt entusiasta del llúpol (Humulus lupulus) ara mateix. De fet, és una herba sobre la qual he escrit tant al meu primer llibre, Conceiving Healthy Babies, com al meu següent llibre Heal Local.

El cep de llúpol necessita una animadora o dos a la majoria dels cercles. El nostre ús en aquests dies es limita exclusivament a cerveses especialitzades, i és una vergonya. És increïblement amarg, i amarg, malauradament, no és un sabor que apreciem molt a la dieta nord-americana.

Utilització de llúpol per a la digestió

El gust amarg del llúpol el converteix en un sistema digestiu tan superstar. Tenim un receptor amarg a la llengua que no s’estimula per la dieta estàndard nord-americana.




Aquest receptor amarg és important. Els aliments amargs assenyalen el fetge i la vesícula biliar per començar el seu treball digestiu, bombejant la bilis a l'estómac abans que hi arribi l'aliment. Bona part de la nostra dieta serveix per suprimir els nostres sucs digestius, de manera que en comptes de digerir els aliments correctament, hem tingut una potreacció. Això comporta una sèrie de molèsties digestives que inclouen alguns gasos, mal alè, indigestió, mala assimilació de nutrients, irritació intestinal, problemes de la vesícula biliar i reflux àcid.

Aquí a la nostra granja, fem una fórmula amarg amb llúpol i és un dels meus preferits! Amb només 15-30 gotes de la fórmula amargant 15 minuts abans de menjar, la digestió funciona correctament i, literalment, pot canviar la seva vida.

Com fer amargades amb llúpol

Ingredients




  • Llops de 2 parts (trobareu flors de llúpol orgànic aquí)
  • 1 part cadascun tres de les següents: arrel de bardana, arrel de moll groc, genciana, angelica, fulla de carxofa, cardo beneït o qualsevol altra herba amarga (trobeu aquí aquestes herbes)
  • ½ part d'herbes aromàtiques que desitgeu: anís, espígol, camamilla, anet, fonoll, menta, etc. (troba aquestes herbes aquí)

Procés

Afegiu les herbes de la vostra fórmula a un flascó. Les herbes no han d’omplir més de la meitat de la gerra. Cobriu amb vinagre o amb vinagre de sidra càlid a la part superior del flascó. Tapa amb una tapa ben ajustada i agita. Mantingueu la fórmula amargant en algun lloc que la veieu per recordar-vos que agiteu sovint. Deixeu-ho empipar així durant 4-6 setmanes. Colar i guardar en ampolles de vidre ambre (com les que es troben aquí).

NOTA: Tingueu cura de buscar qualsevol contraindicació que s'apliqui a la vostra família, ja que la faràs servir cada dia.

Usar

Prendre 15-30 gotes de mòlta 15 minuts abans dels àpats.

Nota: També heu de consultar el nostre altre article sobre com fer amargades.


com fer bàlsam labial


Utilització del llúpol per al son

El llúpol és ben conegut per les seves habilitats que atenuen el dolor i sovint el dolor pot evitar el son. Aquesta planta és el meu remei preferit per l’insomni. És un exemple suau d’una classe de nervines anomenades sedants. Prendre una beguda o fer servir unes gotes de tintura Humulus plantar abans de dormir és gairebé universalment eficaç per a aquells que no poden dormir i els que es desperten a la nit. L'amargor intens del llúpol no és per a tothom, de manera que sovint és una bona idea emmascarar el sabor amb alguna cosa més agradable. Barregem el llúpol amb la mel, el crani (Scutellaria lateriflora) i passió (Passiflora incrustada) per crear una propagació de la mel per al suport del son. (Feu clic aquí i desplaceu-vos cap avall per trobar el nostre repartiment d’herbes Honey ZZZ.)




El llúpol és fàcil de conrear i molt bonic al paisatge. A l’estiu, quan les flors (anomenades estròbuls) s’obren i queden verdes, collir-les i assecar-les per a un ús posterior. Ens encanten els ceps i recollim tots els llúpols que necessita la nostra família cada any amb un parell de plantes.

I tu?

Alguna vegada has utilitzat el llúpol per a una millor salut?Si és així, compartiu-nos amb nosaltres a la secció de comentaris.





Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.