Usos medicinals de les fulles de noguera negra i els embotits

La setmana passada, mentre compartia el bosc de la poma d’un amic, vaig espiar un nou noguera negre proper (Juglans nigra) carregat de fruits secs.

Nous negres

Mentre creixia, el nostre veí tenia grans nogueras que deixarien caure fruits secs entre els centenars. Recordo haver caminat per aquell jardí, aixafant-los baix als peus mentre olorava aquella olor terrosa i cítrica. Aquella olor que sempre es vincula amb temperatures més fresques, cels blaus i tardes cruentes.

Per això, la noguera negra és una de les meves parts preferides de la tardor!

Menjar nous

Si bé em va encantar aquesta olor, no va ser fins que vaig ser més gran que vaig apreciar menjar els fruits secs.

Quan treballava per reequilibrar el meu cos després d’un diagnòstic d’infertilitat, les nous van esdevenir un aliment important de fertilitat.

Contenen aquesta important vitamina E i, a més, en només 3 cullerades pot consumir el seu requeriment diari d’àcids grassos Omega-3.

Nucli negre i fulles

Quan m'entrenava per ser herbolari, l'arbre va assumir un altre paper important a la meva vida. La noguera negra té una llarga i ben merescuda reputació per les seves qualitats curatives. La seva escorça, arrels, fulles, fruits secs i closques han estat utilitzats en diferents moments. Avui es fan servir principalment les fulles de nous, les nous i les closques de nous.


Echinacea en xinès


La primera pregunta que em faig quan un estudiant va a collir les seves pròpies nous és: Què és la closca? La segona pregunta és Quan sé que està a punt?

La closca és la cobertura carnosa sobre la closca de noguera. A l'interior de la closca hi ha la nous (que en realitat és la llavor).

Alguns herbolaris recomanen l’ús de la closca mentre està encara de color verd, però la majoria es refereix al seu ús després que s’hagi tornat negre i es comenci a descompondre.

La collita de la closca és un procés desordenat. Un passeig per sota de noguera produirà ràpidament molt material. És intel·ligent portar guants durant la recol·lecció i la preparació dels seus remeis, ja que el casc proporciona un colorant negre / marró molt eficaç.

Les fulles es poden collir fàcilment durant tota la temporada per utilitzar-les en moltes aplicacions.


alleugerir els cabells a casa


Utilitzant les fulles i els ous de noguera negra

Utilitzant els Husks (pols o tintura)

Nota: Podeu seguir aquest procediment bàsic per fer una tintura.

Una tintura o pols feta amb closques de noguera negra és útil per tractar les dolències següents:

  • hipotiroïdisme
  • congestió de la vesícula biliar o pedres
  • problemes digestius (diarrea o restrenyiment)
  • cucs intestinals
  • infeccions per fongs a la pell (peu de l'atleta, cuc de timbre)
  • acne

Ús de les fulles (tintura)

Nota: Podeu seguir aquest procediment bàsic per fer una tintura.

Una tintura feta amb fulles de noguera negra és útil per tractar:

  • cuc de timbre
  • acne
  • èczema

Si us passa pel costat d’una noguera, assegureu-vos de parar i olorar el seu aroma distintiu de tardor. Ofereix molt més que un nou i sa deliciós.