Usos naturals per a l’herba de sàlvia (planta salva AKA)




La tardor sempre em fa pensar en les properes vacances. A la meva llista hi ha Turquia, juntament amb puré de patates, salsa i farcits casolans. I el farcit s'ha de carregar amb sàlvia o no és correcte. No obstant això, hi ha molts més usos per a sàlvia i altres salvatges relacionats que no només com acompanyar el vostre ocell de vacances.

Utilitzant Herba de Sàlvia (Planta de Salvia)

Hi ha moltes plantes del gènere Salvia, comunament anomenat sàlvia. Alguns són comuns, com la sàlvia culinària, però d'altres, com la bonica salvia Negre i Blau, no són tan coneguts.






1. La sàlvia blanca és sagrada per als nadius americans i s'utilitza sovint en cerimònies. Es pot utilitzar com a encens o com a fang per “netejar” una habitació o casa. Per embrutar, només cal que hi encenguis una mena de sàlvia blanca (sovint es ven com a paquet) i bufar-la de manera que es fuma. Deixeu que aquest fum surti cap a les cantonades de casa mentre considereu pensaments positius. Això s'ha de fer de manera en sentit horari sobre casa i assegureu-vos que obriu les portes de l'armari perquè no us perdeu res. Mantingueu un contenidor ignífug sota el pal de fum, de manera que cap de les cendres caigui al terra.

2. La sàlvia blanca es troba en fase de proves a la Universitat d'Arizona sobre les seves propietats antibacterianes. S’està provant a Salmonella, Streptococcus i E. coli.

3. La majoria de les plantes de sàlvia i salvia tenen flors brillants o fragants que atrauen els colibrins i les papallones.

4. La sàlvia de pinya, amb les seves flors vermelles brillants, s’utilitza sovint en preparacions culinàries i com a te. Es troba en una planta de fulla de color verd fosc i una varietat de fulles daurades. Totes dues tenen un aroma i un sabor afruitat que em recorda a la goma sucosa de fruita.


llista d'olis de transport


5. La sàlvia comuna, també anomenada sàlvia del jardí, també està disponible amb fulles de diferents colors. Proveu la fulla gran ovalada de color verd gris, la fulla morada o la fulla tricolor. Totes elles tenen gustos semblants i es poden utilitzar de manera intercanvi per a les vostres festes.

6. Sage Hispanica també es coneix com Chia. És la font del nom Chiampas, la zona de Mèxic d'on prové. Molts de nosaltres coneixem les Chia Pets que es van vendre als anys vuitanta. Obteniu la figura de terracota mullada i repartiu les llavors de chía per les ranures de la part superior. Regar-lo diàriament i en pocs dies a la setmana, tens un cap de “pèl” de chia, que sembla herba. Hi ha més coses que la chia.

7. Les llavors de chia són rics en proteïnes i àcids grassos Omega 3, cosa que el converteix en un gran suplement. Les llavors també creen un revestiment de gel al seu voltant, és per això que sovint es converteixen en batuts i altres begudes. Tritureu-los i els podeu utilitzar com espessidors en sopes i salses.

8. La sàlvia arbustiva mexicana és un ornamental que pot arribar a tenir uns 4-5 peus d'alçada. Té flors morades mitjanes.

9. El salvatge Clary també pot arribar a ser molt alt. Presenta bràctees de fulla que envolten les flors que van des de color crema a malva fins a porpra. La sàlvia Clary s’utilitza per fer oli essencial que després s’utilitza per fer perfums. (Trobeu oli essencial de sàlvia clary aquí.)

10. La sàlvia clary té una gran resistència hormonal. Pot ajudar-vos en problemes menstruals com ara rampes i irritabilitat. També es pot utilitzar durant la menopausa per ajudar a alleujar els calents i les suors nocturnes. Es diu que només arrasar l'oli essencial pot ajudar-vos.


molles de pa casolanes per farcir


11. S'estan realitzant estudis sobre sàlvia comuna per ajudar amb l'Alzheimer i l'hiperlipidema. Aquesta és la condició que poden patir els diabètics, en què hi ha un excés de lípids a la sang.


vaig anar


12. La sàlvia escarlata és l’anual habitual que es veu als centres d’hort a la primavera. Pot ser que hagi de canviar el nom d'algun dia, ja que es troba en color groc, vermell, morat i fins i tot vermell i crema ratllada. Els colombians i les papallones els encanten.

13. El meu nou favorit és Black and Blue sage. És una fulla verda mitjana amb flors blaves de cobalt fosc i calitxes negres. És anual a la majoria de parts del país. La meva té aproximadament 3 m d'alçada i els monarques migrants hi són a tot arreu.

14. La majoria de les varietats de salvia són tolerants a la sequera un cop establert. No sembla que tinguin importància pel tipus de sòl on es troben. Assegureu-vos de donar-hi sol i molta espai. Acabo de collir la meva sàlvia de pinya i em va passar pel cap! Vaig omplir 12 safates deshidratadores i encara en tinc més per assecar.

15. La sàlvia russa és una perenne de colors que floreix flors violetes clares durant bona part de l'estiu i la tardor. Sovint s’asseca i s’utilitza per a potpurí.

16. Algunes sàlvies estan en revisió de la legalitat pel que fa al consum de drogues. N’hi ha que tenen productes químics psicoactius que poden actuar com a estupefaents per a algunes persones. (Així que assegureu-vos de quina varietat obteniu!)

Utilitzant Sage per a una gola malfactil

Heus aquí un brot de gola a base d’herbes que de vegades faig servir en època de fred i grip.




  • 1 tassa d’aigua calenta (trobeu els millors sistemes de filtració d’aigua aquí)
  • 1 culleradeta de fulles de sàlvia seca (es troba aquí la fulla de sàlvia orgànica)
  • pessic de sal

Col·loqueu les fulles de sàlvia en un colador de te i aboqueu l’aigua sobre les fulles. Remenat durant 5 minuts. Colar i afegir la sal. Deixeu refredar fins a la temperatura. Gargoteu amb unes cullerades. Guardeu la resta a la nevera fins a una setmana. Calenta a temperatura ambient.

Ja heu fet servir savi abans?

Quins són alguns dels vostres usos preferits?





Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.