Permacultura Hugelkultur i més mètodes de jardineria creatius


sabó de gos natural


Si sou entusiastes de la jardineria, potser en sabreu alguns dels antics mètodes de jardineria. He utilitzat alguns d’aquests mètodes, però un cop vaig començar a investigar sobre permacultura em va quedar sorprès la informació que vaig descobrir sobre mètodes que no havia provat mai.



Així, aquest any a la meva nova granja estic començant bé (o almenys el que crec que és correcte). Estic utilitzant mètodes de permacultura i utilitzo alguns dels antics camins.

Les tres germanes

Un dels mètodes de cultiu més coneguts prové dels nadius americans. Van utilitzar un mètode anomenat Les tres germanes. Es tracta de plantar tres tipus de plantes junts, generalment blat de moro (blat de moro), mongetes i carbassa. El blat de moro proporciona un suport perquè les mongetes s’aconsegueixin més, les mongetes proporcionen nitrogen molt necessari per al sòl i les fulles de carbassa ombregen el sòl, reduint la pèrdua d’humitat. Les fulles i les vinyes de la carbassa tenen uns pèls picosos que ajuden a allunyar els insectes. Segons la zona, es van col·locar peixos morts al forat fet per a la plantació per millorar el contingut de nutrients al sòl.

Turons, no files

Plantar als turons més que a les files es remunta a temps neolítics, potser més lluny. La idea dels turons és que es puguin plantar plantes junts i hi hagi més circulació d’aire al voltant de les plantes.

Això és útil per a plantes com el tomàquet, susceptible de patir malalties si es planten massa junts. I plantes com la carbassa poden obtenir floridura en pols, un fong empitjorat per la superació de les persones. També és més fàcil fer un seguiment de plantes que s’estenen com la carbassa i el cogombre si es troben en turons.

hügelkultur

Hugelkultur és un mètode de jardineria centenari. Es tracta de cavar una rasa, omplir-la de llenya, cobrir-la de terra i esperar. Un cop la fusta es comença a descompondre, conserva la humitat i els nutrients. Sovint es coneix com a mètode sense fins, ja que tot el que heu de fer un cop establert és planta i collita. És possible que hàgiu de regar al començament, però al cap d'un temps es torna innecessari. Podeu llegir més informació sobre hugelkultur aquí.


bàlsam natural de llavis casolans


Permacultura

La permacultura és una combinació de dos termes: l’agricultura permanent. Alguns aspectes de permacultura són senzills. Planta plantes perennes portadores d’aliments per a ús durant els propers anys. Els gerds, les móres i les pomeres en són exemples habituals.

Però més que això és viure en harmonia amb la natura. Utilitzeu el que teniu i molesteu poc. Aquest any no estic aradant el meu llit d’herbes. Simplement estic excavant forats per on van les herbes i deixo la resta. Però, què passa amb les males herbes, dius? Se'ls permet romandre, tot i que seran tallats a un nivell manejable. La raó d'això és que el remolc pot trencar l'equilibri biològic del sòl. A més, el sòl que es cultiva té més probabilitats d'escoltar-se, erosionar-se o inundar-se. Deixeu les males herbes i el vent no pot bufar el sòl, el sòl no es pot erosionar per les pluges abundants i les inundacions són menys probables a causa de les arrels que remullen l'aigua. Hi ha molt més en permacultura que això, però és un començament.

Aquapònica

Igual que els hidropònics, l’aqüapònica es basa en l’aigua del medi en creixement. Els fertilitzants químics no són necessaris perquè l’aigua que s’utilitza prové de dipòsits o basses on viuen els peixos. Els peixos produeixen residus que contenen nutrients vitals de les plantes. Les plantes l’utilitzen i l’aigua neta es retorna als peixos, proporcionant aireig.

Les plantes cultivades en aquapònics creixen el doble de ràpid, de vegades fins i tot més ràpid. Les plantes solen ser de mida més petita, però proporcionen una gran quantitat de fulles o fruits. D’aquesta manera es pot conrear enciam, tomàquet i fins i tot remolatxa.


bany de bombolles casolanes


Vaig provar aquest mètode amb una peixera de 10 galons molt senzilla amb una peça d’escuma flotant a la part superior. Vaig utilitzar tasses de plàstic rebutjades de la meva cafetera única (encara que es pot fer servir qualsevol tassa de plàstic) amb forats tallats o foradats a la part inferior i lateral. Els vaig farcir amb fibra de cotó d’una botiga d’artesania. A continuació, vaig perforar forats a l'escuma que eren una mica més petits que la part superior de les tasses. Es van col·locar gots als forats i mullar bé el farcit de fibra. Vaig afegir-hi unes llavors d’enciams a cadascuna i vaig assegurar una llum per sobre. En pocs dies, l’enciam brotava i les amanides eren possibles en poques setmanes.

Chinampas

La majoria de nosaltres no ens maleïm les grans superfícies d’aigua que cobreixen la terra on volem conrear les coses. Això suposa un repte únic. Durant els temps antics, es va trobar una solució que permetia plantar als costats de les vies fluvials i fins i tot a sobre de la mateixa. Els chinampas són estores flotants de densa vegetació, de vegades pals de bambú units entre si. Tot seguit, l’estora es cobreix de fang. Es planten amb llavors just a sobre del fang i es desplacen d'una zona a una altra. Això permet que l’agricultura passi fins i tot en època de pluges o en zones amb més aigua que terra.

Biochar

Per descomptat, he d’esmentar el biocar. S'ha utilitzat durant segles i encara hi ha proves que s'utilitzen fa milers d'anys. Biochar consisteix a carbonitzar i fumar fusta, però no cremar-la del tot. Quan es carbonitza, forma milions de forats minsos que poden albergar bacteris i nutrients. També segresta el carboni al sòl i el manté durant molt de temps.

Quan utilitzeu biocarburant, haureu de desenvolupar-hi un cultiu, com els bacteris del compost. És tan fàcil com afegir-hi compost a un cubell de biochar i deixar-lo amb humitat durant una setmana més o menys. Una vegada inoculat el biochar, ja està preparat per utilitzar-lo. Afegiu-lo al sòl al plantar i notareu que heu d’utilitzar molt menys fertilitzant. No utilitzo fertilitzants comercials, només faig servir compost i te de compost. Això, juntament amb el biocar, proporciona el que les meves plantes han de prosperar. Podeu llegir més sobre biocar aquí.

Heu utilitzat un antic mètode de jardineria? Expliqueu-nos-ho!