Raons per les quals pot desitjar continuar prenent cafè




Qualsevol persona que em conegui sap que sóc un dels grans cafè. Probablement beu més cafè que les deu persones que conec. De fet, abans vaig treballar per a Starbucks com a barista i ara treballo a una cafeteria d’un col·legi agrícola local. He escoltat moltes vegades, com probablement també ho heu fet, que el cafè li fa mal. Es diu que contorneix el creixement, taca les dents, et dona verrugues (no estic segur d'on ha sortit !!) i la llista continua. Aleshores, quan un dels estudiants em va preguntar si el cafè era beneficiós d'alguna manera, vaig dir que m'hauria d'esbrinar. La meva recerca va revelar alguns fets intrigants.


com fer gelatines de sabó




14 raons per prendre cafè

1. El cafè pot ajudar a combatre la depressió i pot ajudar en la prevenció del suïcidi en algunes persones. El cafè conté cafeïna, que és un estimulant, augmentant l’estat d’ànim. És difícil deprimir-se quan el cos diu el contrari.




2. El cafè pot ajudar a disminuir el risc de mort. En dos estudis confirmats, es va demostrar que el risc global de mort prematura es va reduir un 25% en un període de 20 anys per als bevedors de cafè.

3. El cafè pot ajudar a prevenir alguns càncers. Un altre estudi va demostrar que el risc de desenvolupar càncer de pròstata en homes es va reduir un 20%, i un càncer endometrial en dones fins a un 25%. La gent d'aquestes proves va beure al voltant de 4 tasses de cafè al dia.

4. El cafè pot ajudar a disminuir el risc de patir diabetis tipus 2. Les proves mostrades en nombroses proves van ser prou sòlides segons més d'un metge implicat en els estudis. S'han realitzat més de 15 estudis fins a la data, tots ells amb resultats positius.

5. El cafè pot ajudar a protegir el cervell. S’ha demostrat que disminueix el risc de demència i malaltia d’Alzheimer. L'olor ha demostrat reduir l'estrès en les rates de laboratori. Sé que funciona per a mi!

6. El cafè pot ajudar als pacients que es recuperen de la cirurgia del càncer de colon a curar-se més ràpidament. Els estudis han demostrat que la recuperació pot ser un 30% més ràpida.

7. Hi ha investigacions que suggereixen que beure cafeïna pot ajudar a evitar el càncer de pell. Es va demostrar que la cafeïna ajuda a disminuir el risc de desenvolupar carcinoma de cèl·lules basals, el tipus més habitual de càncer de pell.

8. El cafè pot ajudar a disminuir el risc de càncer oral. Possiblement a causa de l’acidesa, un estudi va trobar una reducció del 50% dels càncers orals per als bevedors de cafè en contraposició als bevedors no cafè.

9. El cafè podria ajudar a enfortir la musculatura. S’ha demostrat que els bevedors de cafè tenen un to muscular millor.

10. El cafè proporciona estímul legal i és un potenciador natural del rendiment. Qui necessita esteroides quan preneu cafè? I mai no mostrarà res negatiu en un test de drogues.

11. El cafè pot ajudar a prevenir la malaltia de Parkinson. Un estudi de la Clínica Mayo va demostrar que Parkinson era més lent o inicial o fins i tot es va eliminar en algunes persones.

12. El cafè conté antioxidants. Aquests antioxidants ajuden a protegir les cèl·lules del seu cos de la degradació.

13. Els antioxidants del cafè poden ajudar a prevenir el càncer de fetge. Està en marxa un altre estudi que mostra resultats esperançadors.

14. El cafè us podria ajudar a perdre pes. Conté magnesi i potassi. Aquests dos elements ajuden al cos a utilitzar insulina. La insulina ajuda a regular el sucre en sang, reduint els desitjos de sucre.

Tenir en ment

Tot i que el cafè està relacionat amb molts beneficis per a la salut, també s'ha trobat que causa problemes de salut si es consumeix en excés. Beure cafè amb moderació és important.




A l’hora d’escollir el teu cafè, la qualitat ho és tot. Com que els grans de cafè són un dels conreus amb més polvorització, aquesta és una cosa que definitivament haureu de comprar orgànics. Trieu mongetes senceres, fresques i tritureu-les vosaltres mateixos de manera que pugueu beure cafè de mongetes degradades amb olis ràncids. (troba aquí un bon cafè ecològic)

I per al vostre gust ... beure una gran recepta de cafè gelat:

Cafè glaçat casolà

Ingredients i subministraments

  • 8 tasses d’aigua freda filtrada (trobeu els millors sistemes de filtració d’aigua aquí)
  • Cafè ecològic de mitja lliura, mòlt (troba-ho aquí)
  • 3 cullerades de sucre de canya orgànic (o un altre edulcorant natural com la mel crua o el xarop d'aur pur)
  • ¼ de tassa de fruita (he utilitzat nabius i cireres)
  • Pot de ½ galó (com aquest)

Mètode

Poseu el cafè i el sucre (o substitut) al gerro. Triturar la fruita i afegir a la gerra. Cobriu amb l’aigua i barregeu-les juntes. Col·locar a la nevera i deixar reposar durant la nit. L’endemà, coleu el líquid per un filtre de cafè. També podeu utilitzar una premsa francesa si voleu. Tot el que quedi solids es pot llençar al compost. El líquid que queda es pot consumir ja que està sobre gel o es pot refrigerar durant uns dies. És possible que necessiteu més o menys sucre segons les vostres papil·les gustatives.








solució natural netejadora de catifes


Aquesta beguda té aproximadament tres vegades la cafeïna i molta menys acidesa que els mètodes tradicionals de fer cervesa.

Si voleu eliminar ràpidament una mica de cafeïna, poseu unes 6 cullerades de cafè mòlt a la premsa francesa. Afegiu aigua calenta per cobrir el cafè. Deixeu-ho enfarinar uns 3 minuts i descarteu el líquid. A continuació, torneu a tapar el cafè amb aigua i continueu com faríeu normalment. El primer líquid conté fins a la meitat de la cafeïna i el segon tindrà aproximadament la meitat del cafè normal elaborat. (Consell: estalvo el líquid de la primera vegada i el congele en una safata de glaç. Aquests cubs es poden posar en una bossa amb cremallera per utilitzar-los més tard en les begudes de cafè gelat. Aquest mètode impedeix que les begudes de cafè gelades es regin!)

Quines són les vostres maneres preferides de gaudir del cafè?


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.