Usos per a vainilla: i oli essencial de vainilla vs extracte




Vainilla (Planeta de la vainilla) és molt més del que pot suggerir el gerro d’aromes que hi ha al nostre armari. Malauradament, una ràpida mirada sobre allò que Internet ofereix sobre els aspectes medicinals d'aquesta deliciosa orquídia mostra una mica d'informació errònia.

L'ús de la vainilla per a la salut

La vainilla s'ha utilitzat a Mesoamèrica per a les següents coses:




  • Afrodisíac
  • Nàusees
  • Antiinflamatori
  • Antidepressiu
  • Alleujament de l’estrès i l’ansietat

Amb el seu alt nivell d’antioxidant conegut com a vanil·lina, actualment s’està investigant la vainilla per la seva acció anticancerigen.

Oli essencial de vainilla vs extracte de vainilla

El problema amb molta informació sobre els aspectes curatius de la vainilla és que la literatura sovint confon l'oli essencial i l'extracte. Si utilitzeu vainilla per a la vostra salut, haureu de conèixer la diferència entre tots dos.




Oli essencial de vainilla

Dins de la vainilla, com en qualsevol altra planta que produeix un producte oli essencial, hi ha una varietat d’olis volàtils que tenen diferents nivells de qualitats medicinals. La majoria dels olis essencials s’extreuen mitjançant destil·lació de vapor, però la vainilla no funciona amb aquest mètode. En canvi, s’extreu mitjançant un dissolvent o un procés que comporta CO2. El producte resultant és altament concentrat i increïblement potent.





receptes d’oli de massatge sensual


L’oli essencial de vainilla s’utilitza sovint com a aromatitzant en productes farmacèutics i com a olor a la indústria del perfum. Hi ha alguns suggeriments que l’oli essencial de vainilla pot ser prou suau per col·locar-se no diluït a la pell. Tanmateix, encara m'equivocaria per la precaució i l'afegiria a un oli portador.

És aquesta forma de vainilla que utilitzaríeu en un difusor per obtenir els beneficis per a la depressió i l’ansietat a mesura que s’hi respira.

Extracte de vainilla

Si compres real extracte de vainilla, o fabricar el vostre propi, es pot utilitzar en els vostres productes favorits al forn o podeu utilitzar com a tintura al seu lloc. Aquest és un altre cas en què els articles del vostre rebost també poden ser útils en el cofre de la medicina.




Aquí hi ha la gran diferència entre un extracte i un oli essencial: el seu extracte conté olis volàtils, però també conté vitamines i minerals de la vainilla de vainilla. Això vol dir que, encara que tingui alguns dels mateixos beneficis reportats, no està tan concentrat i pot donar-li un impuls molt més suau.


gran corona de lavanda


No podeu fer un extracte i utilitzar-lo de la mateixa manera que ho faríeu amb un oli essencial i no hauríeu d’utilitzar un oli essencial de la mateixa manera que faríeu servir un extracte. Com que conté altres elements de la planta i un nivell inferior d’olis volàtils, un extracte és un suplement molt més equilibrat per utilitzar-lo durant un període de temps més llarg i s’utilitza a dosis més altes.

L’altra gran diferència és que podeu fer càrregues del vostre propi extracte de vainilla a casa sense cap equipament de luxe.

Extracte de vainilla casolana

Subministraments i Ingredients

  • 3 beines de mongeta de vainilla (trobareu mongetes de vainilla d'alta qualitat aquí)
  • 1 quart de vodka de 100 proves
  • pot de vidre

Procés

  1. Feu una escletxa longitudinal a cadascuna de les mongetes de vainilla, exposant l’interior de les beines i deixeu-les caure dins d’un pot de vidre. És possible que vulgueu picar encara més les beines per aconseguir que quedin per sota del nivell d’alcohol en el flascó.
  2. Tapa les beines amb vodka i afegeix una tapa al pot.
  3. Col·loqueu el pot en un armari fosc i fresc i agiteu-ho diàriament durant 4-6 setmanes.

Mai trec les beines. Només faig servir la infusió amb les beines encara. Quan la infusió baixa, sovint afegeixo més vodka. Després de 2-3 lots nous, substituïu les beines de vainilla.







Com utilitzar l'extracte de vainilla per l'ansietat

Ara que teniu l'extracte, podeu emplenar una ampolla amb gotes de vidre ambre o bé guardar-la en un flascó de maó tancat. Si l’utilitza el comptagotes, l’adult mitjà utilitzarà 30-40 gotes tres vegades al dia. Si utilitzeu una cullera per medir, l’adult mitjà utilitzarà entre 3 i ¼ culleradeta tres vegades al dia.




L’extracte de vainilla es pot combinar amb altres remeis importants d’ansietat com el kava-kava o es pot utilitzar tot sol. Sens dubte, és una manera saborosa d’alleujar aquests horribles atacs d’estrès i ansietat, i també pot recórrer un llarg camí per ajudar a aquells que es troben a l’abast d’una temuda depressió hivernal.

Alguna vegada has utilitzat extracte de vainilla fora de la cuina? Si és així, compartiu com l’utilitzeu!


Sobre L'Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Va Néixer A Mòdena 21 De Octubre De 1962 I Viu Entre La Seva Ciutat Natal, Milà I Nova York. Ella Va Començar A Treballar En El Camp De La Moda Com A Assistent Estilistes, Entre Ells Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles També Participa Com A Observador En Les Desfilades De Moda I Era Un Entrenador En L'Estil.